Consiglio Direttivo
Presidente della Cooperativa sociale Mani Aperte: Avvocato Giuseppe Muolo.
L’avvocato Giuseppe Muolo è stato uno dei promotori nel Luglio 1987 della Associazione Vita Insieme, della quale è stato Presidente e Vice Presidente tra gli anni ’90 e il primo decennio del 2000; nel marzo del 2007 è stato uno dei soci fondatori della Associazione Unitinsieme O.d.V.; attualmente è il coordinatore amministrativo del Centro Diurno per disabili “La Nostra Casa”, accreditato e convenzionato con la ASL Bari, gestito dalla Associazione Unitinsieme O.d.V..
Vicepresidente della Cooperativa sociale Mani Aperte: Dottor Vito Mancini.
Il dottor Vito Mancini è commercialista e revisore dei conti, vanta una esperienza pluriennale di amministrazione di enti del terzo settore; è revisore dei conti della Puglia Cultura e Territorio Impresa Sociale s.r.l. ed è componente della Commissione “Terzo Settore” dell’Ordine dei Commercialisti di Bari.
Componente del Consiglio Direttivo: Perito Michele Fiore.
Il perito Michele Fiore vanta una esperienza pluriennale nel settore della produzione di pasta fresca, avendo gestito dal 1994 al 2014 il Pastificio Ancora&Fiore con sede in Bari, occupandosi della produzione di diversi formati di pasta fresca e vendita diretta al pubblico e ristoranti; da giugno 2014 a maggio 2017 è stato socio fondatore e gestore della azienda Scarpetta Ltd di Londra (U.K.); da maggio 2017 ad aprile 2018 ha curato l’apertura del pastificio artigianale Tempo di Pasta a Montreux (Svizzera), divenendone manager; da maggio a luglio 2019 si è occupato di produzione, pastorizzazione e confezionamento di diversi formati di pasta fresca presso il negozio The Fresh Pasta Company a Londra (U.K.): da dicembre 2019 al 2021 ha svolto per la Italgi Prato Service Snc l’attività di manager, occupandosi di consulenza e vendita di macchinari per pasta fresca per la zona di Londra (U.K.).
Componente del Consiglio Direttivo: Dottoressa Paola Melchiorre.
La dottoressa Paola Melchiorre vanta una formazione specifica inerente l’approccio con le persone con disabilità, avendo già conseguito la Laurea triennale in Scienze e Tecniche psicologiche ed avendo conseguito il Master ABA (analisi del comportamento applicato); vanta, inoltre, specifiche esperienza lavorative come operatrice sociale per persone con disabilità, avendo svolto per la “Aliante Polisport Onlus” l’attività di accompagnamento nell'inserimento lavorativo in aziende private di giovani con disturbi dello spettro autistico, nonché per la Associazione Unitinsieme O.d.V. l’attività di educatrice nel centro diurno di giovani e adulti con disabilità; infine, vanta una esperienza in campo educativo come volontario capo scout presso la Sezione di Bari della Associazione CNGEI.
Componente del Consiglio Direttivo: Signora Rosanna Natuzzi.
La signora Rosanna Natuzzi vanta una lunga esperienza nel settore commerciale; da Gennaio 2001 a dicembre 2003 ha lavorato come commessa presso Sisley di Bari; da Gennaio 2004 a dicembre 2015 ha lavorato come Merchandiser presso Carrefour di Bari, con le mansioni di gestione inventario e scaffali del settore alimentari, rifornimento magazzino, definizione prezzi; da gennaio 2016 a dicembre 2021 ha lavorato come barista, presso caffetteria Manhattan di Bari, come le mansioni di preparazione e servizio di caffè, bevande semplici o composte (cocktail), preparazione e servizio alla clientela di piatti caldi e/o freddi.
